Jahrgang 1961, Abitur in Wiesbaden
Studium: Oecotrophologie in Giessen,
seit 1987 Diplom-Oecotrophologin (Ernährungswissenschaftlerin)
1987 bis 1989 Referentin für Ernährung und Gesundheit bei einer Landwirtschaftskammer (Multiplikatorenschulung, Pressearbeit)
1989 bis 1991 Fachtexterin in einer Werbeagentur (Kochbücher und Schulmaterial)
1991 bis 1992 Beraterin bei einem Gesundheitsamt (Gesundheitsförderung)
1992 bis 1994 "Pressefrau" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
seit 1994 selbständig als freie Wissenschaftsjournalistin, Buchautorin, Referentin und Dozentin
Mitgründerin des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E.) e.V.
seit 2005 Mitglied im Verbraucherschutzbeirat des Hessischen Ministeriums für Umwelt, ländlichen Raum und Verbraucherschutz (HMULV)
Taunusblick 21
D-65510 Hünstetten
Tel.: 06126 - 95 17 95
Fax: 06126 - 95 17 96
e-mail: ugonder@aol.com
Falls "seriöse" Bilder benötigt werden: Portrait1 
Portrait2
Portrait3
