Pech für Ministerin Künast: Ihre Warnung, dass die niedrigen Preise der Discountmärkte die Lebensmittelqualität gefährden, wird von den Deutschen offensichtlich nicht geteilt. Das ergab eine repräsentative Umfrage des Instituts für Demoskopie Allensbach.

Danach sehen nur 16% der Befragten in den Niedrigpreisen bei Aldi, Lidl & Co. eine Gefahr für die Qualität der Lebensmittel; 74% glauben dies nicht. 53% halten die Qualität bei den Discountern sogar für besonders gut, weil die Lebensmittel durch den schnellen Abverkauf besonders frisch seien.

Der Anteil der Bevölkerung, der die Preise für landwirtschaftliche Erzeugnisse generrell für unangemessen neidrig hält, ist von 51% im Jahr 2001 auf 30% im Februar 2003 gesunken.

Als eine Ursache für diese Entwicklung nennt das Institut die schlechte wirtschaftliche Lage. Es bezweifelt jedoch, dass sich das Einkaufsverhalten bei einer Verbesserung der wirtschaftlichen Situation zum Nachteil der Discounter verändern wird - eben weil die Kunden die dort angebotene Qualität für gut halten.

Mein Senf dazu:
Vielleicht täte die Ministerin gut daran, ihrer Bevölkerung einmal näher zu erläutern, was sie unter Qualität versteht und wie man diese beurteilen kann. Wenn allein Frische und niedriger Preis die Kriterien der Kundschaft sind, wird Frau Künast mit Appellen für höherpreisige Bioware wohl nicht viel erreichen können.