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PROFIL |
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Ulrike Gonder
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recherchiert und schreibt
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hält Vorträge und Seminare
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wendet sich an Medien, Ärzte, Ernährungsfachkräfte und Verbraucher
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gibt Interviews und berät Redaktionen (z.B. ZDF WISO, ZDF Umwelt, ZDF Drehscheibe, ZDF Mittagsmagazin, ZDF Mona Lisa, sowie WDR, HR, BR, SWR)
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Berufliche Leidenschaft
Lesen, Schreiben und Vortragen rund um die Ernährung, frei nach dem Motto: "Nicht alles glauben!"
Schwerpunkte
"artgerechte" Ernährung des Menschen, Appetitsteuerung, Essstörungen, Diäten und Übergewicht, Krebsprophylaxe, Licht und Gesundheit, Fettstoffwechselstörungen, Diabetes und Metabolisches Syndrom
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Fett!
 Unterhaltsames und Informatives über fette Lügen und mehrfach ungesättigte Versprechungen
(ISBN 3-7776-1292-8, Hirzel Verlag Stuttgart, 16,80 €)
Viel Vergnügen beim Lesen, Kritisieren und Weiterempfehlen!
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Weitere Veröffentlichungen
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Literaturstudien, Leserbriefe und Fachartikel:
Ernährung und Krebs im Auftrag des EU.L.E. e.V.
Diet and the prevention of cancer. Author's recommendations are not justified.
Brit Med Journal 1999 Jul 17;319(7203):186
"Ernährung und Brustkrebs"
Ulrike Gonder und Volker Hanf in: Tinneberg, HE et al (Hrsg): Giessener Gynäkologische Fortbildung 2003. Springer, Heidelberg 2003, ISBN 3-540-04757-3
Hanf, V, Gonder, U: Nutrition and primary prevention of breast cancer: foods, nutrients and breast cancer risk.
Eur J Obstet & Gynecol Reprod Biol 2005 Dec, 1; 123 (2):139-149
Dieser Artikel gelangte unter die TOP 25 des Journals!
Gonder, U, Worm, N: Re: Meat, fish, and colorectal cancer risk: the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition.
J Natl Cancer Inst. 2005 Dec 7;97(23):1788
Reviewer für das International Journal of Cancer
weitere Artikel:
(s.a. in der Rubrik Artikel)
Veröffentlichungen u.a. in
Die Zeit, Der Tagesspiegel, Saarbrücker Zeitung, Kölner Stadtanzeiger, Die Woche, Novo, Natur, Body & Mind, Naturheilkunde und Gesundheit, Richtig essen - gesünder leben, PHOENIX, Deutsche Zeitschrift für Sportmedizin, Natürlich (Schweiz), Journal Culinaire sowie als Kolumnistin in der "Position" des Berufsverbandes der Oecotrophologen e.V. (VDOe).
Der Bestseller, nach wie vor aktuell:
Prost Mahlzeit! Krank durch gesunde Ernährung
von Udo Pollmer, Andrea Fock, Ulrike Gonder, Karin Haug
Kiepenheuer & Witsch, Köln 2001
Nicht nur Ernährung ist ein interessantes Thema:
Liebe geht durch die Nase
Was unser Verhalten beeinflusst und lenkt.
von Udo Pollmer, Andrea Fock, Ulrike Gonder, Karin Haug
Kiepenheuer & Witsch, Köln 2001
Impressum
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Profil
